Käsitsi pruulitud kannud on kohvi valmistamisel oluliseks vahendiks nagu mõõgavõitlejate mõõgad ja kannu valimine on nagu mõõga valimine. Käepärane kohvikann aitab vähendada vee kontrollimise raskusi keetmise ajal. Seega sobiva kannu valiminekäsitsi pruulitud kohvikannon väga oluline, eriti algajatele, see võib olla soovitud kohvi valmistamine lihtsam. Seega jagame täna, kuidas valida kohvikannu valmistamiseks võistleja.
Temperatuuri reguleerimine ja mitte-temperatuuri reguleerimine
Võistleja peab poti valmistamise esimese sammuna valima temperatuuri reguleerimise ja reguleerimiseta versiooni vahel. Käsitsi loputatava pada temperatuuri reguleerimiseta versioon, mis on tavaline pada ilma temperatuuri reguleerimise moodulita, on hinna poolest suhteliselt taskukohane ja paljude kodumasinate tootjate põhiversioon. See sobib sõpradele, kellel on lisaks veekeetmisseadmeid, kuid nad peavad ühiseks kasutamiseks ostma veel ühe termomeetri.
Käsitsi loputatava pada temperatuuri reguleerimisega versiooni eelis on suhteliselt silmapaistev – „mugavus“: sellel on küttefunktsioon ja see võimaldab soovitud veetemperatuuri vastavalt soovile reguleerida. Samuti on olemas isolatsioonifunktsioon, mis hoiab veetemperatuuri pruulimisintervalli ajal praegusel temperatuuril. Kuid on ka puudusi: temperatuuri reguleerimise mooduli lisamise tõttu põhjas on see raskem kui temperatuuri reguleerimata versioon, mille rõhk on poti põhjas.
Lihtsamalt öeldes, kui te tavaliselt liiga palju ei pruuli või kui soovite osta soodsama hinnaga pruulimispotti, valige temperatuuri reguleerimata versioon; kui eesmärk on mugavus ja loputuste arv on tavaliselt suur, on temperatuuri reguleeritav veekeetja kindlasti hea valik.
Kohvikannu tila
Tila on oluline osa, mis domineerib veesamba kuju kujundamisel. Turul saadaolevad levinumad tilad on õhukese kaelusega hanekael, laia kaelusega hanekael ehk kotka-, kurenakael ja lameda nokaga tilad. Nende tilade erinevused võivad otseselt kaasa tuua muutusi veesamba suuruses ja mõjus, avaldades samal ajal olulist mõju ka alustamise raskusele ja tööruumile.
Sõbrad, kes alles hakkavad kätepesuga tutvuma, võivad alustada peene suuga padast. Peene suuga padast välja loputatav veesammas võib tunduda suhteliselt õhuke, kuid sellel on tugev löök ja seda on lihtne kasutada, muutes veevoolu juhtimise lihtsamaks. Kuid on ka teatud puudusi: suutmatus kasutada suurt veevoolu vähendab teatud määral mängitavust.
Laia suuga potis on vee kontrollimine kitsa suuga potiga võrreldes oluliselt keerulisem ja veevoolu kontrollimine nõuab palju harjutamist. Kuid see on mängulisem ja kui see on juba osav, saab sellega veevoolu suurust vastavalt soovile kontrollida, mängida erinevate toiduvalmistamismeetoditega ja isegi tutvuda keeruliste toiduvalmistamistehnikatega nagu tilgutamismeetod.
Tila akohvikannon spetsiaalselt disainitud laia suuga, mis küljelt vaadates näeb välja nagu kraana pea, sellest ka selle nimi. Ärge kartke, et veevoolu ei saa kontrollida, sest see on disainitud laia suuga. Disainer on paigaldanud selle väljalaskeavasse poorse veedeflektoriga, et vältida liigset veevoolu, ja see võimaldab saavutada vaba veekontrolli ilma liigse vilumuseta! Tänu sellele disainile on see paljude inimeste poolt armastatud, tagades mängitavuse ja muutes veekontrolli lihtsamaks.
Kotkanokaga katlal on allapoole suunatud voolukonstruktsioon, mis piirab tila. Selle konstruktsiooni eeliseks on see, et voolav vesi moodustab kergemini vertikaalse veesamba.
Teiseks on olemas lameda tilagakaasaskantavad kohvikannud, mille avad kipuvad olema horisontaaltasapinnaga paralleelsed. Ilma tila ümbersuunamiskonstruktsioonita moodustab väljavoolav vesi tõenäolisemalt paraboolse kõvera, mille vabaks kasutamiseks on vaja rohkem harjutamist.
Veekeetja korpus
Kannu suurust saab mõõta vastavalt valmistatava tassi suurusele. Tavapärane maht on enamasti 0,5–1,2 l. Lisaks vajatavale kogusele tuleb valida umbes 200 ml lisavett, jättes piisavalt ruumi tolerantsiks. See on nii seetõttu, et kui vett pole piisavalt, ei saa tekkida vertikaalset ja tugevat veesammast, mille tulemuseks on kohvipulbri ebapiisav segunemine ja sellest tulenev ebapiisav ekstraheerimine.
materjal
Turul on kõige levinumad materjalid kätepesukannude jaoks roostevaba teras, vask ja emailitud portselan. Kulutõhususe osas on esimene valik roostevaba teras, mis on ka turul kõige sagedamini kasutatav materjal, millel on hea kvaliteet ja madal hind.
Jõudluse osas on tegemist vaskpottidega, millel on suurepärane isolatsioon ja kvaliteet, kuid hind on veidi kõrgem (võrreldes temperatuuri reguleerimata versioonidega).
Välimuse seisukohast võib kaaluda emailitud portselani, mis on kogu kehas täis kunstilisi värve, kuid puuduseks on see, et see on habras.
Üldiselt on algajatele siiski vajalik mugav käsitööpott. Ärge ostke keeruliselt kasutatavat käsitööpotti ainult selle kõrge välimuse pärast.
Postituse aeg: 19. september 2023