Teevispel on tee segamise vahend, mida kasutati iidsetel aegadel tee keetmiseks. See on valmistatud peeneks lõigatud bambusplokist. Teevispel on tänapäeva Jaapani teetseremoonial muutunud hädavajalikuks ja seda kasutatakse teepulbri segamiseks. Teevalmistaja kasutab kõigepealt peenikest Jaapani teelõnga, et valada teepulber teekaussi, ja seejärel lisab lusikaga kuuma vett. Seejärel segatakse teepulber ja vesi teega, et tekiks vaht.
Teevisplite kasutamine
Seeteevispeloli antiikajal kasutatud tee valmistamise tööriist, mille funktsioon sarnanes tänapäevase lusikaga.
Sega teevispliga, kuni teepulber on ühtlaselt imendunud, seejärel vala sisse sobiv kogus külma vett ja sega teevispliga kiiresti, et tekiksid mullid. Kuigi teevispl on väike, tuleb selle kasutamisel järgida mitmeid ettevaatusabinõusid ja olla väga ettevaatlik. Rangelt võttes on teevisplid ühekordselt kasutatav tarbekaup, kuid kokkuhoidlikud jaapanlased lubavad teetseremoonia üldises praktikas ühte teevisplit korduvalt kasutada. Suuremate teeürituste korraldamisel on aga sätestatud, et uue teevispliga tuleb väljendada teeasjade olulisust, teeinimeste austust ning teetseremoonia vaimu „harmoonia, austuse, selguse ja rahu“ mõistmist ja kehastamist „pühaduse“ kaudu.
Pärast kasutamistmatcha tee vispel, see tuleks puhtaks pesta ja kuivatada. Pärast pesemist sättige sõrmedega bambusribade kuju ja tõmmake neid õrnalt väljapoole. Vältige bambusniitide kortsumist, mis mõjutab matcha vahu teket.
Teevisplite puhastamine
Matcha vispelPuhastamine tähendab lihtsalt veega pesemist, loomulikul teel kuivatamist ja hoiustamist. Praktikas võib aga mõnele detailile tähelepanu pööramine puhastamist puhtamaks muuta ja teevispli kuju säilitada, mistõttu saab seda kauem kasutada:
(1) Valmista kannu umbes 1 cm külma vett, nagu tee tellimisel. Harja teevisplit mitu korda edasi-tagasi, et teeplekid maha pesta;
(2) Eemaldage teeplekid väliskõrvast pöidla ja nimetissõrmega ükshaaval;
(3) Eemaldage teeplekid sisekõrvast ükshaaval pöidla ja nimetissõrmega;
(4) Teevispel harjab teeplekid kiiresti puhtaks ja puhastab need uuesti puhta veega;
(5) Teevispel vormitakse tagasi selle algsele kujule, väliskõrv reguleeritakse ringikujuliseks ja sisekõrv pingutatakse keskosa poole. Seejärel vispel leotatakse, lõigatakse ja kogutakse kokku;
(6) Pühkige teevisplilt veeplekid ära;
(7) Kui teevispli alus on olemas, siis teevispli alusele asetamine aitab säilitada selle kuju ja tagab õige asetuse.
Teevisplite hooldus
Teevisplite hooldamisel on oluline vältida ka päikese käes viibimist, küpsetamist ja leotamist. Traditsioonilisi bambusest teevispleid ei tohiks hoida otsese päikesevalguse käes, küpsetada ega pikka aega vees leotada. Pärast puhastamist asetage need enne hoiule panemist hästi ventileeritavasse kohta, et need loomulikult kuivaksid. Kui soovite need teevispli küljest eemaldada, kuivatage neid õhu käes, kuni need on peaaegu tahenenud, seejärel eemaldage need ja jätkake kuivatamist õhu käes, et niiskus ei koguneks sisekõrva keskele. Kui teevispl ei ole enne hoiule panemist täielikult kuiv, on võimalik hallituse teke. Kui teevisplil on hallitusplekke, loputage seda veega ja vaadake, kas neid saab ära pühkida. Kui on tunda lõhna, ei ole soovitatav seda edasi kasutada. Teevisplid ja teekausid on samad – õige kasutamine ja hooldus võivad neid kauem vastu pidada.
Postituse aeg: 22. juuli 2024