Matcha pulber on igapäevaelus levinud tervisetoit, millel võib olla hea mõju. Paljud inimesed kasutavad matcha pulbrit vees leotamiseks ja joomiseks. Vees leotatud matcha pulbri joomine võib kaitsta hambaid ja nägemist, samuti värskendada meelt, parandada ilu ja nahahooldust. See sobib väga hästi noortele joomiseks ja üldiselt ei ole kahjulik.
Matcha pulbri joomise efektiivsus
Peamised eelised on järgmised:
1. Nahahooldus ja ilu
Matcha pulber on aurutatud rohelise tee tüüp, mis jahvatatakse loodusliku kivi abil peeneks pulbriks. See sisaldab suures koguses C-vitamiini, E-vitamiini ja muid aineid. C-vitamiin võib nahka toita ja ennetada UV-kiirguse kahjustusi, samas kui E-vitamiin võib naha vananemist edasi lükata. Seetõttu on matcha pulbril teatud ilu- ja iluefektid.
2. Nägemise kaitsmine
Matcha pulbri joomine vees avaldab nägemisele ka teatud kaitset. Matcha pulber sisaldab suures koguses A-vitamiini. Need ained sisenevad inimkehasse ja kombineeruvad teiste toitainetega, et muuta need suureks koguseks A-vitamiiniks. A-vitamiinil on suurepärane mõju inimese silmadele ja see kaitseb nägemist. Seetõttu on nõrga nägemisega inimestele väga hea juua sobiv kogus matcha pulbrit ja veidi matcha pulbrit vees.
3. Hammaste kaitsmine
Matcha pulber sisaldab suures koguses fluoriidioone, mis võivad mõjutada inimese hambaid ja teisi luulipiide, ennetada osteoporoosi, suurendada luutihedust ja kaitsta hammaste tervist.
4. Värskendav
Matcha pulbri üks olulisi eeliseid on meele värskendamine ja äratamine, kuna see sisaldab teatud koguses kofeiini ja tee polüfenoole, mis võivad otseselt mõjutada inimkeha bioloogilisi närve, stimuleerida närve, hoida aju selgena ning muuta mõtlemise kiiremaks ja selgemaks.
5. Diureetikum, põletikuvastane ja kivide ennetamine
Matcha pulbri söömine võib mängida olulist rolli ka diureesis, tursete vähendamisel ja neerukivide ennetamisel, kuna see on rikas kofeiini ja teofülliini poolest. Pärast inimkehasse sisenemist võib see pärssida kaltsiumi imendumist neerutuubulites ja takistada neerukivide teket. Lisaks võib matcha pulber parandada ka inimese neerufunktsiooni, kiirendada vee ainevahetust organismis ja ennetada halba urineerimist või keha turseid.
Matcha pulbri joomise puudused vees leotatud kujul:
- Matcha pulbri mõõdukas tarbimine on kahjutu, kuid liigne tarbimine võib suurendada neerude koormust, mõjutada toidust saadava raua imendumist ja põhjustada isegi selliseid sümptomeid nagu aneemia.
- Matcha sisaldab alkaloide. See on looduslik aluseline jook. See element suudab neutraliseerida happelisi toite ja säilitada inimese kehavedelike normaalse pH väärtuse. Lisaks võivad matchas sisalduvad tanniinid pärssida baktereid. Kofeiin võib soodustada ka maomahla sekretsiooni. Aromaatne õli võib lahustada rasva ja aidata seedimist. Seega on matchal seedesüsteemi parandav toime.
- Matcha võib vähendada kiirguse kahjulikkust. Matchas sisalduv teeessents võib neutraliseerida radioaktiivse elemendi strontsiumi ja vähendada aatomkiirguse tekitatud kahju. Teatud määral põhjustavad need komponendid tänapäeva linnades kiirgusreostust.
- Matcha aitab ennetada ka hüpertensiooni. Matcha sisaldab rikkalikku teeessentsi, mis võib parandada organismi võimet vitamiine koguneda, vähendada rasva kogunemist veres ja maksas ning säilitada kapillaaride normaalset vastupidavust. Seetõttu on matcha õigel joomisel teatud eelised hüpertensiooni, arterioskleroosi ja südame isheemiatõve ennetamisel ja ravis.
- Matcha võib alandada ka kolesterooli ja ennetada rasvumist. Matchas sisalduv C-vitamiin võib alandada vere kolesteroolitaset, parandada veresoonte tugevust, alandada kolesterooli ja aidata kaalust alla võtta.
Kuidas matcha pulbrit valmistada ja seda kõige paremini juua
Matcha pulbrit ei saa otse keeva veega keeta. Kuidas on kõige parem matcha pulbrit keeta ja juua? Esmalt saab pastat vähese keeva veega kohendada, mis tähendab, et matcha pulbrile lisatakse veidi vett, et saada peen pasta ilma tükivabade osakesteta, seejärel lisatakse aeglaselt veidi vett, et see järk-järgult vedelaks muutuks, ja lõpuks lisatakse kogu soovitud keev vesi. Ärge segage segu külma veega, kuna see kiirendab matcha pulbri oksüdeerumist ja värvimuutust. Kui muda ei segata, tekib ainult veega pesemisel suur hulk tükke. Jooge valmis matcha võimalikult kiiresti ära. Jahtudes kondenseerub see vee põhja, moodustades kihi, mida enam maha ei pesta. Kui soovite matcha pulbrist midagi valmistada, võite proovida teha käsnkooke või Seven Peaksi, küpsiseid või pehmet röstsaia. Liiga magus ja liiga rasvane ei sobi. Matcha koos söömine on parim.
Kellele ei sobi matcha pulbri joomine ja vees leotamine：
- Üldiselt ei sobi nõrga ja külma kehaga inimesed matcha pulbri joomiseks vee joomiseks.
- Tavapärastes oludes peaksid füüsiliselt nõrgad või nõrga põrna ja maoga inimesed püüdma matcha pulbrit mitte juua, kuna see võib suurendada keha koormust ja olukord võib muutuda tõsisemaks. Kui teil on tavaliselt kõhukinnisus, ei ole sobilik liiga palju matcha pulbrit süüa. Matcha pulbri liigne tarbimine võib kõhukinnisust süvendada.
- Külma kehaga inimesed ei tohiks matcha pulbrit juua. Kui menstruatsioon on ebaregulaarne, võib matcha pulbri liigne tarvitamine menstruatsiooni süvendada, isegi raskemaks kui varem.
Matcha pulbri igapäevane joomine aitab säilitada kehaorganite normaalset talitlust. Matcha pulber ise on rikas B1-vitamiini poolest, mis võib parandada keha vaimset seisundit ning toetada südame, närvisüsteemi ja seedesüsteemi normaalset talitlust. Matcha pulber võib soodustada ka kõhukinnisust. Matcha pulber on kiudainerikas.
Postituse aeg: 08.04.2024